Azt hinnénk, kenyér nélkül nehéz az élet, hiszen megannyi étel mellé szoktunk kenyeret fogyasztani, és a szendvicset sem könnyű anélkül kivitelezni. Márpedig a klasszikus kenyér nagyon is könnyen helyettesíthető, ha megismerkedünk a maglisztekkel, amik nem csak hogy alacsony szénhidrát tartalmúak és gluténmentesek, de egészen különleges gasztronómiai élményeket is nyújthatnak egyedi aromáikkal! Legyen szó lenmaglisztről, szezámmaglisztről vagy mandula-, kókuszlisztről, mind-mind sajátos ízvilágot csempész az ételeinkbe, és a sor még ennél is hosszabb az egészséges, alternatív lisztfélék tekintetében.
Olaszos gofriból szendvics szénhidrátok nélkül:
Villámgyorsan össze lehet dobni egy friss, meleg, isteni finom sós gofrit, amibe fekete olívabogyóval és oregánóval igazi olasz ízeket csempészhetünk. Ha szezámmaglisztet használunk, akkor pedig garantáltan beleillik majd alacsony szénhidráttartalmú diétába is, de még a fogyókúrát is támogatja.
Hozzávalók:
▪️ 20 g szezámmagliszt
▪️ 20 g vaj olvasztva
▪️ 2 tojás
▪️ 20 g fekete olívabogyó
▪️ só, bors, oregánó
A fenti mennyiség 2 db gofrihoz lesz elegendő. Minden összetevőt tegyünk egy kis tálba, és villával keverjük csomómentesre. A gofrisütőt ki lehet olajozni, de a benne lévő 20 g vaj is elegendő zsiradék ahhoz, hogy erősebb, minőségi tapadásmentes bevonattal rendelkező sütőbe ne ragadjon bele.
Miért olyan egészséges a szezámmagliszt?
A szezámmagliszt alacsony kalóriatartalmú, élelmi rostokban gazdag lisztféle. 57%-os fehérjetartalmával csodálatos növényi eredetű fehérjeforrás. Rendkívül tápláló, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, így a reformkonyha méltán kedvelt alapanyaga.
Szezámmaglisztes diétás gofri: mutatjuk videón is!
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi fitt reggeli receptet is, és tárazz be az egészséges reggeli ötletekből!
