Egészen különleges, krémes piskóta. Talán nem is kellene piskótának nevezni, hiszen sokkal jobban hasonlít egy sajttortára. Akárhogyan is nevezzük, isteni finom, és nagyon kellemes állagú, gluténmentes torta.
Recept:
Egy közepes, 1500-1700 grammos sütőtökre lesz szükséged. Pucold meg, és kockákra vágva süsd meg 200 fokon kb. 1 óra alatt.
A puhára sült tököt botmixerrel pépesítsd, azután az alábbiakat add hozzá:
▪️ 100 g olvasztott vaj
▪️ 1 egész lime leve
▪️ 1 tk őrölt fahéj
▪️ 3 egész tojás
▪️ 100 g mandulaliszt
▪️ Édesítő ízlés szerint (legideálisabb az eritrit vagy stevia)
Sütés: 180 fokon 1 órán át tortaformában.
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi diétás desszert receptet is, és tárazz be az egészséges desszert ötletekből!
