Sütésmentes, gluténmentes, cukormentes és még ketogén diétázók is fogyaszthatják:
Ezt a tortát nem kell sütni, csak összekevered az alaphoz a hozzávalókat, eloszlatod egy tortaformában, majd ízesíted a mascarpone krémet és azt is elsimítod a tortaformában. Díszítés után mehet a hűtőbe. Ennél egyszerűbb és látványosabb karácsonyi tortát nehéz lenne elképzelni! Ezzel a családot is elkápráztathatod, és megmutathatod nekik, hogy egészséges, diétás desszerteket akár egy csettintés alatt is össze lehet dobni.
Hozzávalók az alaphoz (16 cm átmérőjű tortaformához):
▪️50 gramm vaj felolvasztva
▪️vanília aroma vagy kivonat
▪️édesítő ízlés szerint (például 50 g eritrit)
▪️150 gramm darált dió
Elkészítés: Egyszerűen keverd össze alaposan ezeket a hozzávalókat, azután oszlasd el és szorosan nyomkodd bele a tortaformába. (Érdemes alá sütőpapírt tenned, mert ahhoz nem fog hozzáragadni.)
Krém:
▪️500 gramm mascarpone
▪️édesítő (ebbe is 50 gramm eritrit került)
▪️vanília kivonat ízlés szerint
Elkészítés: Ezeket a hozzávalókat is keverd össze, azután oszlasd el a tortaformában.
Tetejére:
Díszítsd cukormentes lekvárral, dióval, gránátalmával, mentalevéllel.
Mivel a mascarpone szobahőmérsékleten lágyabb, ezért szeletelés előtt tedd be a tortát a hűtőbe, és hagyd teljesen kihűlni. A kihűlt tortát majd biztonságosan tudod szeletelni.
Fusd át a többi diétás desszert receptet is, és tárazz be az egészséges desszert ötletekből!
