Spenótos, lenmaglisztes falatkák

Kóstold meg ezeket az egészséges falatokat, amiket spenóttal és lenmagliszttel készítünk, és sajtszósszal tálalunk!

Ez a nassolnivaló tökéletes kiegészítője lehet egy jó filmnek vagy vendégvárónak, de akár szaftos pörkölt vagy krémleves mellé is fogyaszthatod, helyettesítve vele a kenyeret. A recept gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát. Az egészséges életmód részeként fontos, hogy olyan táplálékokat válasszunk, amelyek magas tápértékkel és antioxidánsokkal rendelkeznek. Ez az étel nem üres kalóriákat tartalmaz, hanem olyan értékes tápanyagokat, melyeknek köszönhetően a nassolást egy új szintre emelheted, hiszen csupa jóval látod el szervezetedet!

Fogyassz rendszeresen spenótot!

A spenót rendkívül tápláló zöldség! Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, ami hozzájárulhat az immunrendszer ellenálló képességének növeléséhez és a betegségek megelőzéséhez. A spenót magas rosttartalma támogatja az emésztést és az egészséges bélmozgást, míg az alacsony kalóriatartalma miatt segíthet a fogyásban is. A spenótban található vas és B-vitaminok pedig hozzájárulhatnak a fáradtság csökkentéséhez és az energia-szint növeléséhez.

Csempészd be étrendedbe a spenótot akár ezzel a könnyen elkészíthető étellel:

Hozzávalók:
▪️ 100 g lenmagliszt
▪️ 7 g xantán
▪️ só, bors
▪️ 4 nagy gerezd fokhagyma
▪️ 150 g fagyasztott krémes spenót
▪️ 3 tojás
▪️ 70 g vaj
Sütés: 200 fokon 15 perc alatt

Így készítsd el a spenótos, lenmaglisztes falatkákat:

1. Először a száraz alapanyagokat keverd össze, ez a xantán miatt fontos lépés, hiszen nedvességgel találkozva azonnal gélesíteni kezd, de ha alaposan vegyíted a liszttel, akkor nem lesz csomós a végeredmény.
2. Ezután add hozzá a sót, borsot és a vékonyra szeletelt fokhagymát.
3. A fagyasztott spenótot olvaszd fel, és nyomd ki belőle a felesleges vizet. Ezután add a száraz keverékhez.
4. Verj fel 3 tojást, és keverd hozzá a spenótos lisztkeverékhez. Olvassz meg 70 g vajat, és add a tojásos keverékhez. Alaposan dolgozd össze az összetevőket, hogy egy homogén tészta keletkezzen.
5. A nyers tésztát adagold kiskanálnyi mennyiségekben sütőpapírral bélelt tepsire, és légkeverés nélkül süsd készre 200 fokon mindössze 15 perc alatt.
6. Tálald a falatkákat melegen, és kínáld mellé sajtszósszal vagy egyéb kedvenc mártogatóssal.

Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi low-carb nassolnivaló receptet is, és tárazz be az egészséges ötletekből!