A titok a Fannizero Magic Mix, ami tökéletes alternatívája a hagyományos búzalisztek, mert nagyon könnyen kezelhető, tökéletesen hozza a búzalisztes kelt tészta állagot, miközben ketogén diétában is bátran fogyasztható a tápértékeit tekintve.
Hozzávalók:
▪️ 70 g Fannizero Magic Mix
▪️ 2 tojás
▪️ 20 g kókuszolaj
▪️ 50 g krémsajt (Philadelphia vagy bármilyen hasonló krémes sajtféle)
▪️ 1 teáskanál sütőpor
▪️ 1 dl tej (akármilyen tej megfelel, növényi is jó)
Elkészítés:
-
A tojást, olvasztott kókuszolajat, tejet és a krémsajtot kézi habverővel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
-
Az egészet alaposan összedolgozzuk, enyhén meggyúrjuk.
-
A tészta nem igényel kelesztést, sem pihentetést, hanem azonnal formázhatóak a perecek.
Sütés: 180 fokon légkeverés nélkül 35 perc
Miért pont a Fannizero Magic Mix?
A Fannizero Magic Mix egy egyedülálló, gluténmentes lisztkeverék, ami tökéletesen helyettesíti a hagyományos búzalisztet. Beilleszthető low-carb és ketogén diétába, paleolit étrendbe, vegán életmódba, és még gluténérzékenyek is biztonsággal fogyaszthatják.
✓ Alacsony szénhidráttartalmú, sőt csaknem szénhidrátmentes (100 gramm lisztkeverékben kevesebb mint 1 gramm a szénhidrát), így cukorbetegek, inzulinrezisztenciások és keto diétázók is bátran fogyaszthatják.
✓ Gluténmentes, cöliákia esetén is biztonságos választás.
✓ Kiváló állagot biztosít, a belőle készült péksütemények nem lesznek szárazak vagy törékenyek, a nyers tészta pedig könnyen kezelhető és formázható extra adalékanyag, állagjavító nélkül is.
✓ Sokoldalúan használható, legyen szó kenyérről, péksüteményekről vagy éppen perecről, de palacsintához és piskótafélékhez is tökéletes!
Ha még nem próbáltad, érdemes kísérletezni vele, mert szuper alternatívája a hagyományos liszteknek!
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi diétás desszert receptet is, és tárazz be az egészséges desszert ötletekből!
