Bio növényi olajok, ecetek

Ismertető a kategória termékeiről:

Bio egyiptomi feketeköménymag olaj – egészség üvegbe zárva

A hidegsajtolással készült bio egyiptomi feketeköménymag olaj a kitűnő renoméval rendelkező, fairtrade németországi bioKontor gyártó egyik népszerű terméke. Ezen mi csöppet sem csodálkozunk, mert a szóban forgó vegán készítmény roppant egészséges, gazdag forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak, aromás ízével pedig mindenkit levesz a lábáról.

A német gyártó természetesen nagy hangsúlyt fektet a termékei elkészítéséhez használt alapanyagok minőségi mibenlétére. A bio olaj fő összetevője, a feketeköménymag minden szempontból kitűnő minősítésekkel rendelkező, ellenőrzött egyiptomi ökológiai gazdálkodásból származik. Az említett rendszeres ellenőrzéseket a precizitásukról ismert német laborok végzik.

Feketeköménymag olaj – célkeresztben a kompromisszumok nélküli minőség

A bioKontor produktuma kifogástalan minőséget reprezentál. Ezt többek között az egyedi elkészítési technikájának tudhatjuk be. A natív-szűz, hidegsajtolással készített olajat nem keményítik, szagtalanítják és finomítják, így az megőrzi különleges, aromás ízét. Az olaj gazdagon tartalmaz linolsavat is. A felhasználási lehetőségei is roppant színes spektrumon mozognak.

A feketeköménymag olaj az egészséges életmód elkötelezett híveinek egyik kedvenc konyhai alapanyaga. Miért? Nos, az olajat sokféle étel elkészítéséhez használhatjuk, többek között például fantasztikusan passzol a salátaöntetekhez, de a finom turmixok és müzlik ízét is kiemeli, különlegessé teszi. Sőt, az olajat kanállal, önmagában is fogyaszthatjuk, úgy is rendkívül kellemes az íze.

MCT olaj 100%-ban bio kókuszolajból

A kifogástalan nívójú termékeket gyártó német bioKontor organikus MCT olaja széleskörben nagy népszerűségnek örvend – és persze nem csupán a diétázók körében.

Bio összetevők, magas színvonalat reprezentáló gyártási folyamatok

A szóban forgó olaj kizárólag természetes bio kókuszolajból készül. A gyártási folyamat során a szakemberek tisztán mechanikai eljárással dolgoznak, mindennemű vegyi folyamat bevonása nélkül. A bioKontor ezen terméke, ahogy azt már egyébként megszokhattuk a német gyártó készítményei vonatkozásában, egyáltalán nem tartalmaz tartósítószereket és adalékanyagokat.

Mit takar egészen pontosan az MCT rövidítés?

Az MCT tulajdonképpen a közepes láncú trigliceridek rövidítése. Olyan zsírsavak ezek, amelyek felpörgetik a szervezetünk energiaszintjét. Ezen fantasztikus tulajdonsága miatt, az MCT olaj a keto diétát követők egyik kedvenc kulináris különlegessége, ám azok a személyek is előszeretettel fogyasztják, akiknek magas az energiaigényük. A ketogén diéta mellett, az olaj egyébként az alacsony szénhidráttartalmú diéták esetén is beváltja a hozzá fűzött reményeket.

Az MCT olaj teljes mértékben íztelen és szagtalan. Konyhai felhasználása roppant változatos és sokszínű. A tapasztalat azt mutatja, használata remekül kiegészíti a salátaönteteket és a különféle turmixitalokat. A keto diétát folytató személyek kedvenc reggeli indító itala a golyóálló kávé (bulletproof coffee), aminek az elkészítéséhez is ajánljuk az MCT olajat, tekintve annak példátlanul nagy energetizáló hatását.

Igazán sokoldalú alapanyag a szűretlen almaecet

Kevés olyan sokoldalúan felhasználható alapanyag van a konyhánkban, mint amilyen a szűretlen almaecet. Kiválóan alkalmas arra, hogy önteteket vagy mártogatósokat fűszerezzünk vele, de még az ásványvíz ízesítésére is használhatjuk. Sőt, sok arcápolási készítmény is van, amiben megtalálható, mint az egyik legfontosabb alapanyag. Népszerűségére természetesen megvan a magyarázat.

A szűretlen almaecetnek rengeteg jótékony hatása van a testünkre. Tulajdonképpen ez az oka annak, hogy bárhogy is kerül a szervezetünkbe, mindenképp érezni fogjuk a pozitívumait. Mivel erjedési folyamatnak köszönhetően nyeri el a végleges formáját, így rengeteg értékes vitamin és ásványi anyag keletkezik benne. Sőt, még létfontosságú nyomelemeket és enzimeket is tartalmaz. Ezek pedig kivétel nélkül olyan anyagok, amelyekre a testünknek feltétlenül szüksége van ahhoz, hogy egészségesen tudjon működni.

A szűretlen almaecetben többek között az A- és C-vitamin, béta-karotin, kalcium, magnézium és vas is van. Rendszeres fogyasztása esetén erősödik az immunrendszer, ami egyúttal azt is jelenti, hogy ellenállóbb leszel a betegségekkel szemben. Ezen kívül javul az anyagcsere is, aminek a méregtelenítés, illetve a fogyás szempontjából is óriási jelentősége van. Jótékony hatásait pedig a körmeiden, a hajadon és a bőrödön egyaránt garantáltan észreveszed. Ennél több ok pedig talán nem is kell arra, hogy beiktasd az étrendedbe a rendszeres fogyasztását. Mi az ellenőrzött gazdaságból származó bio szűretlen almaecetet ajánljuk.

A bio kókuszolaj sütésben-főzésben egyaránt jó barátod lesz

A hideg préseléssel előállított bio kókuszolaj a természetes aromák egyedülálló forrása. Illata az érett kókuszdióé, ami miatt ellenállhatatlan. A természetes hatás a maga teljességében akkor őrizhető meg, ha az olaj a lehető legkisebb mértékű feldolgozáson esik keresztül.

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy nincsen sem finomítás, sem szagtalanítás, sem fehérítés. Az aromák, az értékes összetevők így őrizhetőek meg a leginkább. Miközben persze az ízélmény is a maximumot nyújtja.

A karakteres, finom, egzotikus ízjegyek mellé kiváló hőállóság társul, így akár wok receptekhez is kitűnő választás a kókuszolaj. Az olaj hevítése semmiféle problémát nem jelenthet. Sőt, a különleges zamata nagyban hozzájárulhat az ételek egyediségéhez, ízletességéhez.

Mindezeken kívül van még egy jó hírünk a számodra. Az ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio kókuszolaj szerkezete magas hőmérsékleten sem bomlik szét. Ennek a stabilitásnak köszönhetően lassan oxidálódik, ellenáll az avasodásnak, így akár két évig is eltárolhatod anélkül, hogy bármilyen módon veszítene frissességéből, zamatából és ízletességéből.

A termék FairTrade tanúsítvánnyal is rendelkezik, ami azt jelenti, hogy tisztességes, méltányos kereskedésből származik. Vagyis a vásárlásoddal hozzásegítheted egy távoli ország termelőit egy jobb élethez. Ez egy olyan befektetés, ami a fenntartható jövőnek szól.

A bio kókuszolaj telített zsírokban gazdag, ezért kiváló energiaforrás. Az utóbbi években óriási népszerűségre tett szert előbb a reform, később a hagyományos táplálkozás híveinek körében is.