A bronz eritrit nem tartalmaz felszívódó szénhidrátot
Ez a fajta eritrit 100 grammja csupán 1 kalória. Nem csak krémlevesekhez, de bármilyen desszerthez tökéletes édesítő!
A sütőtök elképesztően sokoldalú zöldség
A sütőtök nem csak aranyló színe miatt lenyűgöző, de a benne rejlő vitaminok és ásványi anyagok miatt immunrendszerünk számára is szupersztár táplálék! Magas rosttartalma miatt hosszan tartó teltségérzetet biztosít, és jó hatással van emésztésünkre. Alacsony szénhidráttartalmával pedig low carb diétában is megállja a helyét. Enyhén édeskés ízvilágának köszönhetően sós és édes ételek alapja is lehet.
Krémleveseket készíthetünk sósan, de isteni finom édes leves is kerülhet az asztalra.
Ugyanez a leves elkészíthető akár bogyós gyümölcsökkel is, amit téli hónapokban is könnyen beszerezhetünk, hiszen léteznek fagyasztott mixek. A bogyós gyümölcsök szintén beleillenek alacsony szénhidráttartalmú diétába, és bronz eritrittel édesítve a szénhidrát tartalmat sem növeljük.
Hozzávalók:
▪️ 1 kg sütőtök
▪️ 1,5 liter víz
▪️ 200 ml cukormentes habtejszín vagy növényi tejszín
▪️ 2 ampulla vanília aroma
▪️ bronz eritrit ízlés szerint (attól függően, mennyire szereted az édeset)
Vágd kockára a sütőtököt, öntsd fel a vízzel, főzd puhára, azután pürésítsd botmixerrel (a vizet ne öntsd le róla). Add hozzá a vaníliát és tejszínt, valamint ízlés szerint az édesítőt.
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi low-carb főétel receptet is, és tárazz be az egészséges recept ötletekből!
