Leírás
Az amaránt a disznóparéj félék közé tartozó növény. Természeténél fogva gluténmentes, ám viszonylag magas szénhidráttartalma miatt csak kompromisszumos termékként használható fel a Paleolit étrendben.
Az amaránt magnézium tartalma jóval magasabb más gabonafélénél, ezáltal jótékony hatással van a szívizom működésére és az elme frissességének megőrzésére.
Mivel gluténmentes, liszt érzékenyek is nyugodt szívvel használhatják.
Az amarántliszt előnyös tulajdonságai:
- aminosavösszetétele kedvezően hat a szervezet lipidszintjeire, így segít megelőzni az érelmeszesedést
- kitünő forrása a vasnak, cinknek, magnéziumnak és kalciumnak
- ételallergiában szenvedők is fogyaszthatják
Felhasználási javaslat: Igen változatosan felhasználható. Kiválóan alkalmas húsok panírozásához, levesek és főzelékek sűrítésére, különböző sütemények, kenyerek készítésére.
Összetevők, tápértékek
| Átlagos tápértékadatok | 100 grammra vetítve: |
| Energia kcal/kJ | 362 kcal / 1520 kJ |
| Zsír | 8,5 g |
| - ebből telített zsírsavak | 2,1 g |
| Szénhidrát | 63 g |
| - ebből cukrok | 3,9 g |
| Fehérje | 16 g |
| Só | 0,1 g |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Hasonló termékek
Gyártó: It's us - Hunorganic
it's us NATURBIT csicseriborsó liszt gluténmentes 500g
Beszerzés alatt
1.135 Ft
