Különlegességét az adja, hogy mandarinnal készül
A mandarin egy igen alacsony kalória tartalmú gyümölcs. Szénhidráttartama 100 gramm gyümölcsben körülbelül 10 gramm. A mandarin vitaminokban is igen gazdag, a mandarinolajnak köszönhetően pedig jó hatással van az egészségre is.
A mandulaliszt a gluténmentes lisztek királya
A mandulaliszt természetesen vegán, és ideális alternatíva búzaliszt helyett. Ketogén, paleo vagy low carb diétában nagyszerű választás! Kellemes illatával és teljes ízével a mandulaliszt alkalmas főzéshez, sütéshez és desszertek készítéséhez. Kellemes aromát kölcsönöz ételeidnek.
Mire lesz szükséged ehhez az alacsony szénhidráttartalmú piskótához?
▪️ 100 g mandulaliszt
▪️ 1 csomag sütőpor
▪️ Édesítő ízlés szerint
▪️ 6 egész tojás
▪️ 80 g olvasztott vaj
▪️ 3 mandarin cikkelyekre szedve (nem érdemes elvagdosni kisebbekre, mert akkor eláztatja a piskótát. Jobb, ha egyben maradnak, a hártyák nem sérülnek.)
A piskóta tésztához hagyományosan külön fel kell verni a tojásfehérjét, de ez a recept működik akkor is, ha ezt a mozzanatot megspórolnád. Egészben is mehet bele a tojás, garantáltan lágy lesz a tészta így is! Minden összetevőt keverj össze egy nagy tálban, dolgozd simára, majd a legvégén add hozzá és óvatosan forgasd bele a mandarint. Öntsd sütőpapírral bélelt, 27 centis tortaformába. Süsd 180 fokon 20-25 percig. A végén locsolj rá turmixolt mandarint!
Mandulalisztes, mandarionos piskóta: mutatjuk videón is!
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi diétás desszert receptet is, és tárazz be az egészséges desszert ötletekből!
