Leírás
A különleges illatvilággal rendelkező tökmagliszt egy igen sokoldalú lisztféle, ami nem csak a búzaliszt kiváltására alkalmas, de meg is koronázza a vele készült ételek ízét. A gluténmentes lisztfélék között is igen nagy elismerésnek örvend, hiszen kiváló alapanyag édes és sós ételekhez egyaránt.
Roppant egészséges lisztféle a tökmagliszt:
Ennek a lisztfélének kiemelkedő az antioxidáns tartalma, mely szervezetünk számára jelentős támogatást nyújt az optimális működéshez. Segít az elektrolitok pótlásában, hiszen olyan értékes összetevőkben is bővelkedik a tökmagliszt, mint a kálium, magnézium, kalcium, foszfor, valamint vas, réz, mangán, szelén, cink és linolsav tartalma is kiemelkedő. Értékes A-, B1-, B2-, B6-, C-, D- és E-vitamin forrás. A tökmag a természetgyógyászatban is nagy elismerésnek örvend, például gyulladáscsökkentő hatást tulajdonítanak neki, de természetes afrodiziákumként is számon tartják.
Az egészséges életmód egyik fő támogatója:
A tökmagliszt nem csak egyszerűen egy finomra őrölt por péksütemények sütéséhez, hanem egy kulináris különlegesség, az egészséges életmód és reformkonyha fantasztikus alapanyaga! Élelmi rostokban gazdag, alacsony zsírtartalmú, kalóriaszegény lisztféle. Alacsony szénhidráttartalmú ételkülönlegességek készítéséhez az egyik legkiválóbb alapanyag. 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára tökéletes alternatíva a búzaliszt helyett, mivel alacsony glikémiás indexű, nincs negatív hatással a vércukorszintre. Alfa-linolsav tartalmának köszönhetően pedig normalizálja a koleszterinszintet. Diétás ételek széles választékban elkészíthetőek vele egészen különleges, zamatos ízvilágban.
Összetevők, tápértékek
Összetevők: tökmagliszt*, *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Nyomokban dióféléket, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat.
Átlagos tápértékadatok | 100g termékben: |
Energia | 1520 kJ / 362 kcal |
Zsír | 8,3 g |
- amelyből telített zsírsavak | 1,7 g |
- egyszeresen telítetlen zsírsavak | 2,9 g |
- többszörösen telítetlen zsírsavak | 3,7 g |
Szénhidrát | 2,4 g |
- amelyből cukrok | 2,4 g |
Rost | 13 g |
Fehérje | 62,8 g |
Só | 0.01 g |