bioKontor Bio szezámmagliszt csökkentett zsírtartalommal 500g

Tökéletes szénhidrátszegény és gluténmentes lisztalternatíva az egészségtudatos étrendhez a búzaliszt kiváltására. Paleo és ketogén diétába is kiválóan beilleszthető lisztféle. Élelmi rostokban roppant gazdag, 57%-os fehérjetartalmával pedig csodálatos növényi eredetű fehérjeforrás. Ideális péksüteményekhez és vegán ételekhez is, de még panírmorzsaként is kiválóan alkalmazható, elképesztően sokoldalú alapanyag.

Miért olyan egészséges a szezámmagliszt?

A szezámmagliszt egy alacsony kalória tartalmú, élelmi rostokban gazdag lisztféle, amit a zsírszegény szezámmagból készítenek. Kiemelkedően magas fehérje tartalmának köszönhetően hosszantartó teltségérzetet biztosít, valamint különösképp táplálja az izomzatot, így fogyókúra alatt is fogyasztható. Rendkívül tápláló, vitaminokban és ásványi anyagokban különösen gazdag, így a reformkonyha egyik méltán kedvelt alapanyaga. Nagyban hozzájárul a szükséges napi magnézium- és cinkbevitelhez.

Mire használhatjuk a szezámmaglisztet?

Bármilyen ételben helyettesíthetjük vele a gabonalisztet, de leginkább kenyérfélékhez, sós péksüteményekhez, és például pizzatésztához ideális. Nincs olyan markáns szezámmag íze, mint elsőre hinnénk, de az aromája érezhető a liszten is, ami igazán különlegessé és teljessé teszi a belőle készült tésztafélék ízét. Keverhetjük másmilyen egészséges, alacsony szénhidráttartalmú lisztekkel is, így még változatosabban lehet felhasználni. Nagyon jól passzol a mandulaliszthez is.