Leírás
Lisztkeverék gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, élelmi rostban gazdag, hozzáadott cukor-mentes sütemény készítéséhez.
LINZER RECEPT:
Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár):
-125 g Bake-Free linzer lisztkeverék
-45 g Eden Premium eritrit
-30 g mandulaliszt
-20 g kókuszolaj folyékony állapotban
-90 g langyos víz (minimum 40 fokos)
-1 tasak bourbon vanília aroma
-1 kezeletlen citrom reszelt héja
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-12 perc alatt alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg lekvárral és szórjuk meg porrá őrölt Eden Premium eritrittel.
Összetevők, tápértékek
Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
100 g lisztkeverék átlagos tápértéke:
| Energia: | 1447 kJ |
| 342 kcal | |
| Zsír: | 2,5 g |
| -amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 66 g |
| -amelyből cukrok: | <0,5 g |
| Rost: | 9,2 g |
| Fehérje: | 9 g |
| Só: | 0,02 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
100 g kész, kisült, a recept alapján készített linzer átlagos tápértéke lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen):
Energia: |
1220 kJ |
| 291 kcal | |
| Zsír: | 14 g |
| -amelyből telített zsírsavak: | 7,2 g |
| Szénhidrát: | 47 g |
| -amelyből cukrok: | 1 g |
| -amelyből poliolok: | 16 g |
| Rost: | 5,4 g |
| Fehérje: | 6,8 g |
| Só: | 0,01 g |
100 g kész, kisült, a recept alapján készített linzer átlagos felszívódó szénhidráttartalma lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): 31 g
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Származási hely: Magyarország
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
